خلية النحل

🍯 خلية النحل الهشة واللذيذ

📌 المكونات:
– ½ كوب ماء دافئ
– ½ كوب حليب دافئ
– 1 م.ك خميرة فورية
– 1 بيضة
– 2 م.ك سكر
– ¼ كوب زيت نباتي
– 3 م.ك حليب بودرة
– 1 م.ص ملح
– 3 ¼ كوب دقيق (أو حسب الحاجة
📌 للحشوة:
– جبنة بيضاء (مربعات أو مثلثات)
📌 للوجه:
– صفار بيضة + قليل من الحليب + رشة ملح
📌 الطريقة:
1️⃣ في وعاء كبير، اخلطي الماء، الحليب، الخميرة، والسكر، واتركيهم 5 دقائق.
2️⃣ أضيفي البيضة، الزيت، الحليب البودرة، والملح وقلبي جيداً.
3️⃣ أضيفي الدقيق تدريجياً وابدئي بالعجن حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.
4️⃣ غطي العجينة واتركيها تختمر ساعة.
5️⃣ بعد التخمير، شكلي كرات صغيرة واحشيها بالجبنة.
6️⃣ رتبي الكرات في صينية فرن، وادهني الوجه بخليط الصفار والحليب.
7️⃣ اخبزيها في فرن ساخن (160°C) 20–25 دقيقة حتى تتحمر.
صوصات مميزة للتقديم:
– صوص شوكولاتة داكنة
– صوص شوكولاتة بيضاء
– صوص كراميل
بخطوط من الصوصات
🎥 شاهدي الفيديو وجرّبي الوصفة.
اكتبولي في التعليقات رأيكم إذا جربتوها أو شاركوني صوركم

http://www.mamamuna.com
  / itsmamamuna