Thermomix TM 31 Zwiebelbrot vonne Siggiiiiiiiiiiiiii
Автор: Mix-it-easy by Steffi®
Загружено: 2013-01-04
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Ein extra Video für dieses geniale Zwiebelbrot, das hat "ES" sich verdient :-)
Zutaten:
300ml warmes Wasser
1 frische Hefe
600 g Mehl
2 EL Zucker
200 g Schmelzkäse Sahne oder Kräuter
1 Teelöffel Salz
alles 3 Min / Brotstufe 1/2 - 3/4 Stunde gehen lassen dann rechteckig auswellen und dann z.B. mit folgender Füllung 100 g weiche Butter mit 1 Päckchen Knorr Zwiebelsuppe kurz auf Stufe 5 vermischen..... oder 100 g weiche Butter mit Tomatensuppe Madeira vermischen oder beides eine Seite die Zwiebelsuppe andere Seite die Tomatensuppe dann aufstreichen...Den Teig nun von der langen Seite her aufrollen und der Länge nach durchschneiden und verdrehen (so wie ein Nusszopf ) die Schnittseiten zeigen hierbei nach oben..sofort in den vorgeheizten Backofen geben und bei 200° Ober/ Unter ca. 25 Min. backen :-))
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