Fokus pada tahapan ini!!! Roti akan jadi lembut dan mulus
Автор: KELUARGA BAKING
Загружено: 2024-12-12
Просмотров: 19226
Belakangan banyak orang ingin belajar membuat roti dengan hasil yang lembut, berserat serta mengembang dengan sempurna.
Walau nampak mudah, sebenarnya untuk menghasilkan roti dengan tekstur yang benar tidaklah semudah yang dilihat. Diperlukan kepekaan untuk mengenali adonan yang sudah digiling, fermentasi yang tepat serta pengembangan akhir yang akurat.
Untuk itu supaya anda tidak terlalu lama belajar membuat roti ikutilah saran di tutorial keluarga baking.
Untuk tahapan latihan pertama mungkin hasilnya belum bagus. Namun dengan mencoba dua tiga kali latihan saya percaya akan semakin mengenali tahapan pembuatan roti.
Dibawah ini akan disertakan resep sederhana dengan hasil yang SDH siap jual.
Kalau ada masukan dan saran silahkan disampaikan!!
Formula resep di video kami bagi tiga:
Tepung protein tinggi 500 gr
Bread improver 2 gr
Ragi instan 7 gr
Gula pasir 75 gr
Susu bubuk 17 gr
Kuning telur 2 butir
Susu cair 325 ml
Jika menggunakan air mineral cukup
Margarine 66,6 gr
Garam 7 gr
Untuk tutorial pembuatan isian susu keju silahkan klik link dibawah ini :
• Teknik penggilingan ini menghasilkan roti ...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
