Si te gustan las frambuesas puedes preparar este bizcocho rápido y fácil.

Bizcocho de almendras y frambuesas 🍰

Amo probar cocinar con todo tipo de ingredientes y que salgan estos resultados. Este bizcocho quedó con una textura esponjosa, húmeda y con el dulzor justo. Es rápido de hacer, sin azúcar añadida, mantequilla o aceites y perfecto para endulzar el día 💕🌟

Ingredientes:

100 grs. de harina de almendras
90 grs. de mantequilla de coco
60 grs. de alulosa o 120 grs. de azúcar
80 grs. de harina todo uso sin polvos
6 huevos L
1 1/2 cdta. de polvos para hornear
50 grs. de frambuesas
1/2 cdta. de esencia de frambuesa
1 cda. de semillas de amapolas

Betún

150 grs de crema leche o nata 35% grasa
2 cdas de alulosa
120 grs de queso crema

Horno precalentado 170°C 35-40 minutos aproximadamente.
Molde: 20x20 cm.






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