【卵黄1個分で♪】4種類のアイスボックスクッキーの作り方／ Icebox Cookies Recipe
Автор: Shino Cooking
Загружено: 2026-01-16
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動画をご視聴下さりありがとうございます(*^^
今回は4種類のアイスボックスクッキーです♪
バター生地をまとめて作って一気に4種類作ります。
サックサクでとっても簡単に美味しくできるので良かったら作ってみて下さい！
【材料】56枚分
(バター生地)
有塩バター 100g(柔らかくしておきます)
粉糖 65g
卵黄 1個
(プレーン)14枚分
バター生地 1/4
薄力粉(バイオレット) 45g
(アールグレイ)14枚分
バター生地 1/4
薄力粉(バイオレット) 45g
紅茶(ティーバッグ) 2g(1袋)
(ココア)14枚分
バター生地 1/4
薄力粉(バイオレット) 40g
無糖ココアパウダー 5g
(抹茶)14枚分
バター生地 1/4
薄力粉(バイオレット) 40g
抹茶 3g
※お好みで無塩バターでも大丈夫です。
（バターは、冬で室温が低い時等はオーブンの発酵機能(40℃位)に30分～1時間程置いておくとよいです^^）
※茶葉は粒子の細かい物を使用して下さい。
【作り方】
1．柔らかくしたバターに粉糖を加え少し白っぽくなるまで混ぜ、卵黄を加えよく混ぜる。
2．①を4等分して、それぞれに粉類を加え混ぜる。
3．粉けがなくなって一塊になったら台の上に出し12㎝の棒状に伸ばす。
4．オーブンシートの上に置いて形を整えそのままオーブンシートにくるみ冷蔵庫で1時間以上冷やす。(形を整えずにラップで包んで冷やしてもＯＫです)
5．14枚(約8.5mm)にカットして160℃に予熱したオーブンで20~23分焼く。
※焼き時間と温度は目安です。ご家庭のオーブンで調整して下さい。
#アイスボックスクキー#バレンタイン#大量生産
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