Проще не бывает! Этот рецепт превосходит круассаны и идеально подходит для новичков в выпечке!

Лучше, чем круассан! Я и не знала, что это так просто! 🥐 Простой и воздушный рецепт дрожжевого хлеба

Привет всем! 👋 Сегодня я покажу вам суперпростой рецепт хлеба, который получается невероятно мягким внутри и хрустящим снаружи — почти как круассан, но гораздо легче и быстрее в приготовлении! Этот простой рецепт идеально подходит для новичков и гарантирует вам потрясающий домашний хлеб. 🍞
Забудьте о сложном тесте, потому что этот хлеб настолько хорош, что вы больше никогда не будете печь его по-другому. Посмотрите видео, чтобы увидеть все этапы, и не забудьте поставить мне лайк! 👍

🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ХЛЕБА 🥣
Для теста:
• 150 мл тёплой воды (3/4 стакана) 💧
• 150 мл тёплого молока (3/4 стакана) 🥛
• 2 ст. л. сахара (40 г)
• 1 яйцо 🥚
• 8 г сухих активных дрожжей
• 540 г пшеничной муки (примерно 4,5 стакана)
• 1 ч. л. соли
• 50 г сливочного масла (размягченного)

Для слоёв:

• 80 г сливочного масла (размягченного) 🧈
Для смазывания:
• 1 яичный желток
• 1 ст. л. молока
Инструкция (краткая):

1. Смешайте дрожжи, сахар и тёплые жидкости.

2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и замесите мягкое тесто.

3. Дайте тесту подняться, раскатайте его и смажьте размягченным сливочным маслом.

4. Сложите тесто и дайте ему снова подняться.

5. Смажьте смесью яичного желтка и молока и выпекайте.

Время выпечки: выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до золотисто-коричневого цвета. ⏲️

🔗 БОЛЬШЕ ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ И ССЫЛОК

Подпишитесь на мой канал! Новые рецепты каждую неделю:

https://youtube.com/@brotvonelsa?si=G...
НЕ ПРОПУСТИТЕ ЭТИ ВИДЕО! 👇
• Видеорецепт 1:    • Wenn Sie Mehl zu Hause haben, kennen nur w...  
• Видеорецепт 2:    • Besser als Croissants! Ich wusste nicht, w...  
• Видеорецепт 3:    • Vergessen Sie alle Rezepte! Das ist das ei...   (https://www.google.com/search?q=https...)
#Хештеги (поисковые запросы)
#ВыпечкаХлеба #ДомашнийХлеб #РецептыВыпечки #ПростойРецепт #РецептХлеба #ШоколадныйХлеб #ХлебОтЭльзы #ДрожжевойХлеб #ЗаменительКруассанов #ПростаяВыпечка #ПышныйХлеб #Выпечка #НаучитесьВыпекать