Сладкий Хлеб на Закваске Левито Мадре 🍞 Рецепт с Маком! Полезная Домашняя Выпечка!

Сладкий хлеб на закваске Левито Мадре! Рецепт с маком! Полезная домашняя выпечка!
Ароматная, мягкая и полезная домашняя выпечка без дрожжей!
В этом видео покажу простой рецепт макового хлеба, который обожают все, кто ценит натуральный вкус и здоровье.
От такой выпечки ваша фигура останется стройной, ведь закваска помогает организму лучше усваивать зерно, делает хлеб более легким и полезным.
Это не просто выпечка – это забота о себе с первым кусочком!

👉 На канале вы найдете еще больше рецептов хлеба на закваске, булочек и сдобной выпечки без химии и лишних ингредиентов!
Поддержите видео лайком ❤️ и подпишитесь, чтобы не пропустить новые вкусные идеи!

🛒Как испечь свой первый хлеб без дрожжей на закваске, (консультация) детали в📱
Telegram: https://t.me/HouseBread/28
🛒Закваска для хлеба, сдобы, Левито Мадре и ржаная, сухая и живая.
📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4

🌱Органическая сода: https://iherb.co/jDcQUysV Код для скидки CVR3441

Поддержать канал Старший на Кухне:
💳4441 1111 6119 4968
💰PayPal: [email protected]
☕ Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/kitchen.21
💰USDT (ТRC-20):TAHSvjFsyzKERHxKZ8ubgtCtnTuLjAa92t

Станьте спонсором канала:    / @kitchen.21  
🤝Почта для сотрудничества: [email protected]

ПОДПИШИТЕСЬ на мои каналы:
🔴YouTube    / @kitchen.21  
🔵Telegram https://t.me/HouseBread
🔵Telegram https://t.me/receptiprosti

✅ Рецепт хлеба:
Опара:
20 г активной закваски Левито Мадре
25 г воды
20 г сахара
35 г муки

Основное тесто:
вся опара
150 г молока (холодного)
1 среднее яйцо
300–320 г муки
40 г сахара
4 г соли
60 г топленого или сливочного масла

Маковая начинка – примерно 300 г
(в видео я ошибся - сказал 200 г, а нужно около 300 г готовой маковой начинки, примите это во внимание!)

Можно использовать готовую маковую начинку (купить) или приготовить самостоятельно:
300 г мака промыть, добавить 100 мл молока, варить на маленьком огне 20–30 минут после закипания.
Дать остыть, добавить мед или сахар по вкусу и с помощью блендера взбить до однородного состояния.
Также можно использовать ореховую начинку, начинку с корицей, джем, варенье и т.п.

Сироп:
1 ст. л. сахара (можно заменить медом)
30 мл воды
🔥 Выпекание сладкого макового хлеба:
Разогрейте духовой шкаф до 180 °C.
Выпекайте 45-50 минут, нагрев – верх-низ без конвекции, положение решетки – ниже среднего.

Как вырастить виноградную закваску Левито Мадре:    • Закваска для Хлеба на Винограде с Нуля | П...  
Как вырастить медовую закваску Левито Мадре:    • Закваска Левіто Мадре! Рецепт Закваски на ...  
Как вырастить ржаную закваску:    • 100% ЖИТНЯ ЗАКВАСКА Рецепт з Нуля! Як Приг...  
Как приготовить ржаной хлеб на закваске:    • 100% Житній Хліб на Заквасці! Як приготува...  
Как сделать воздушные булочки на закваске:    • Як зробити ПУХКІ Булочки на Заквасці | Кор...  
Как приготовить бельгийские вафли на закваске:    • Бельгійські ВАФЛІ на ЗАКВАСЦІ! Рецепт у Ва...  
Как приготовить домашнее сливочное масло:    • Як приготувати Домашнє Вершкове Масло 🧈за ...  
Как приготовить масло гхи:    • Масло БОГІВ!  Найкраще Масло для Жарки! Бе...  

#старшийнакухне