Коктейль «Джин и базилик» — современная классика от Йорга Мейера

Простота и идеальный баланс терпкости и сладости, травянистых и цветочных нот – джин-базил смэш от Йорга Майера, безусловно, можно назвать современной классикой. Le Lion Bar de Paris, получивший награду «Лучший новый барный коктейль» на конкурсе Tales of the Cocktail Spirited Awards 2008, упрочил место этого джин-коктейля в истории миксологии.

Каждую неделю Small Screen предлагает великолепные видеоролики о коктейлях, барменском деле, миксологии, еде и кулинарии. ПОДПИШИТЕСЬ на Small Screen: http://bit.ly/MF8FOT

Подпишитесь на рассылку Small Screen и узнавайте первыми о выходе новых серий на нашем сайте!: http://bit.ly/13B6uVE

The Cocktail Spirit на Facebook: http://on.fb.me/1ajfvq5
Small Screen на Facebook: http://on.fb.me/15F6PwT
Small Screen в Twitter: http://bit.ly/16Drsuj
Small Screen на Pinterest: http://bit.ly/18lxkp9

Смотрите эту серию на Small Screen:

Рецепт:
горсть свежих листьев базилика
60 мл сухого джина Rutte: http://bit.ly/ruttegin
30 мл свежего лимонного сока
20 мл сахарного сиропа

Инструкция:
Слегка разомните базилик, чтобы высвободить эфирные масла.
Добавьте джин Rutte, лимонный сок и сахарный сироп.
Слегка взбейте до однородности.
Добавьте лед и встряхните, чтобы охладить и разбавить.
Дважды процедите со льдом в бокал Old Fashioned или рокс.
Украсьте листьями базилика и подавайте с трубочками.