ROSCA NAVIDEÑA

Cómo hacer una rosca navideña?
Rosca Navideña, receta fácil paso a paso.
Receta de rosca navideña|Roscón Navideño. Glaseada con relleno de canela y frutos secos.
Receta de roscón navideño super esponjoso.
Receta fácil, ideal para la mesa navideña, para año nuevo y para celebrar reyes también.
Esta receta se puede usar todo el año y es perfecto para la hora del té, el desayuno, la merienda, para el mate o para acompañar el café.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
500gr de Harina (0000) + Harina Extra
1 Huevo
200gr de Puré de Papas "FRÍO"
240ml de Leche
120gr de Azúcar
70gr de Manteca
Ralladura de 1 Limón
Esencia de Vainilla o Agua de Azhar
1/2 Cucharadita de Sal
2 Cucharadas de Miel o Extracto de Malta
25 gr de Levadura Fresca o 10gr de Levadura Seca
INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
200gr de Azúcar Negra
100gr de Manteca (Mantequilla)
30gr de Canela Molida
200gr de Mix de Frutos Secos con Pasas
INGREDIENTES PARA EL GLASEADO
Y LA DECORACIÓN:
30 gr de Cerezas al Marrasquino
Almendras y Nueces Tostadas
400 gr Azúcar Glas (apróximadamente)
4 cucharadas de Polvo para preparar merengue
Jugo de Limón (Cantidad Necesaria)

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