Mousse Cake de MELÓN 🍈 Quedarás como todo un Chef | Qué Sabroso

Hola familia hoy les presento esta deliciosa Mousse Cake de Melón una Receta ideal para el Verano, la verdad que es muy refrescante y deliciosa!
Ingredientes:
→ 1/2 melón valenciano o verde
→ 1/2 melón chino o naranja
→ 500 ml. de media crema
→ 90 g. de queso crema
→ 2 yemas de huevo
→ 3 cda. de azúcar para emulsionar el huevo
→ 100 ml de leche para emulsionar el huevo
→ 14 g. de grenetina en polvo o dos sobres
→ 1 bizcocho casero o bizcocho de mantequilla pequeño
→ 1 cdta de esencia de vainilla
→ 100 g. de azúcar para endulzar la mezcla

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