Лучший рецепт креветок в кисло-сладком соусе!

В этом видео есть проблемы со звуком, поэтому, пожалуйста, перейдите по ссылке, чтобы посмотреть то же видео с идеальным саундтреком:    • How to Make Sweet and Sour Shrimp at Home  

Креветки в кисло-сладком соусе, или гу лао ся, — очень известное кантонское блюдо. Изначально его готовили из свинины, но сейчас из неё можно приготовить любой белок.

Рецепт в письменном виде: http://cicili.tv/sweet-and-sour-shrimp/

Китайская кухня:    / ntdfoodparadise  

Для креветок:
1 1/2 фунта креветок без голов, без внутренностей, очищенных и нарезанных на бабочку
Щепотка соли
Щепотка белого перца
Щепотка рисового вина
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка воды
1 яйцо
1 1/2 стакана кукурузного крахмала
4 стакана растительного масла для жарки

Для овощей:
1 столовая ложка растительного масла
1/4 небольшой луковицы, нарезанной кубиками
1/4 зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
1/4 красного болгарского перца, нарезанного кубиками
1/4 стакана ананаса, нарезанного кубиками
3 зубчика чеснока, измельченных

Для соуса:
1/4 чайной ложки соли
2 столовые ложки рисового уксуса
2 столовые ложки кетчупа
3 столовые ложки сахара
1 стакан куриного бульона
1 столовая ложка кукурузный крахмал
1 столовая ложка воды

Оставайтесь на связи с CiCi:
http://www.cicili.tv
  / cicili  
  / cicili  
  / cicisfoodparadise  

Нажмите, чтобы подписаться
https://www.youtube.com/cicili?sub_co...

#CiCiLi #AsianHomeCookingRecipes #SweetandSourShrimp

© Все права защищены.