묵직하고 고소한 당근파운드케이크 Carrot pound cake
Автор: Bakeat서연
Загружено: 2021-09-23
Просмотров: 22075
안녕하세요 :)
연휴 다들 잘 보내셨나요!
연휴동안 저도 나름 푹쉬고 가족들과 좋은 시간도 보내고 ㅎㅎ
열심히 레시피 편집해서 업로드해요 :-)
당근케이크 레시피는 여러번 올렸는데
파운드케이크 스타일로도 꼭 만들어보고싶었어요!
좀더 묵직하고 밀도있는 맛이랄까요 ㅎㅎ
식사 대용처럼 든든하게 먹기 정말 좋았어요 저는!
버터는 발효버터, 설탕은 흑설탕이 꼭 들어가거나 황설탕 넣어주시면
하루이틀 지날수록 풍미가 정말 좋아질거에요 :)
재료 ingredients [mold size 21.5 x 9.5 x 6 cm 파운드 틀]
당근 carrots 120g
무염버터 unsalted butter 135g
레스큐어 발효버터 http://asq.kr/CCbOn
박력분 cake flour 125g
백설 http://asq.kr/xCnEsT
시나몬가루 cinnamon powder 2g
http://asq.kr/hOCqI
베이킹파우더 baking powder 4g
http://asq.kr/ydgG29uB
구운 피칸 roasted pecans 60g
http://asq.kr/YIIVaK
백설탕 white sugar 70g
흑설탕 brown sugar 65g
달걀 eggs 140g
본 영상은 비앤씨마켓으로부터 적립금을 제공받아 구매한 제품들로 제작되었습니다 :)
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/ s_syeoni
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