ढाबास्टाईल चिकन लॉलीपॉप | चिकन लॉलीपॉप कुरकुरीत होण्यासाठी 3टिप्स शेजवानसॉस Chicken Lolipop Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7...

चिकन लिलीपॉप रेसिपी | हॉटेल सारखे चिकन लॉलीपॉप | ढाबा स्टाईल चिकन लॉलीपॉप रेसिपी | चिकन लॉलीपॉप रेसिपी मराठी | सरिताज किचन मराठी | शेजवान सॉस रेसिपी | मार्केटसारखा शेजवान सॉस | शेजवान चटणी रेसिपि | Chicken Lolipop Recipe | Restaurant Style Chicken Lolipop Recipe | Schejwan Sauce Recipe | Schejwan Chutney Recipe | Saritas Kitchen Chicken Recipe | Dhaba Style Chicken Lolipop |

साहित्य | Ingredients
चिकन मॅरिनेशन साठी | For chicken Marination
• चिकन लॉलीपॉप पीस १०-१२ | Chicken lolipop pieces 10 - 12
• आले लसूण पेस्ट १ चमचा | Ginger Garlic Paste 1 tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• मीर पूड १/२ चमचा | Black pepper pw 1/2 tsp
• मिरची पावडर १ चमचा | Red chilly pw 1 tsp
• सोया सॉस १ टेबलस्पून | Soy Sauce 1tbsp
• रेड चिल्ली सॉस १ टेबलस्पून | Red chilly sauce 1tbsp
• अंडे १ | Egg 1

चिकन आवरणासाठी | For chicken coating
• मैदा १/२ कप | Maida 1/2 cup
• कॉर्नफ्लोअर १/२ कप | Cornflour 1/2 cup
• आले लसूण पेस्ट १ चमचा | Ginger Garlic Paste 1 tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• बेडगी मिरची पावडर १/२ चमचा | Chilly pw 1/2 tsp
• खायचा लाल रंग २ चिमटी | Food color red 2 pinch
• तळणीसाठी तेल | Oil for frying

शेजवान चटणी साठी | For Schejwan Sauce
• बेडगी मिरची १०-१२ | Bedegi Chilly 10-12
• साधी मिरची ३-४ | Spicy Chilly 3-4
• तेल १/२ कप | Oil 1/2 Cup
• एकदम बारीक चिरलेला लसूण १/२ कप | Finely chopped garlic 1/2 cup
• बारीक चिरलेला कांदा मोठा | Finely chopped onion 1 large
• बारीक चिरलेले आले १ टेबलस्पून | Chopped ginger 1 tbsp
• कोथिंबिरीची देठं २ टेबलस्पून | Chopped fresh coriander steams 2 tbsp
• बारीक चिरलेली हिरवी मिरची १ टीस्पून | Chopped green chilies 1 tsp
• व्हिनेगर १ टीस्पून | Vinegar 1 tsp
• टोमॅटो सॉस १ टेबलस्पून | Tomato Sauce 1 tbsp
• सोया सॉस १ टेबलस्पून | Soy Sauce 1 tbsp
• मीठ चवीनुसार | Salt ot taste
• काळी मिरी पूड १/२ टीस्पून | Black pepper pw 1/2 tsp


How to make Chicken Lolipop Recipe / How to make

For chicken Marination -
• Into a bowl take washed chicken, to this add red chilly sauce, soy sauce, red chilly pw, ginger garlic paste, salt, pepper, mix well then add egg & mix well & keep it aside for 30 mins.

To make lolipop coating -
• Into a bowl take maida, cornflour, ginger garlic paste, salt to taste, bedag chilly pw, food color & mix well
• add water to make semi thick batter

How to make Schejwan Sauce -
• Remove the seeds from dry red chilies & soak them into water for 2 hrs
• Then grind the soaked chilies using some water to make fine paste
• Now heat up oil into a fry pan, to this add chopped garlic, onion, coriander steams, green chilies, salt & saute them on low flame for 2-3 mins
• Make sure we need to make garlic soft & not brown, so saute on low flame only
• Then to this add ready chilly paste, some water & mix well
• Now cover & cook on low flame for 7-8 mins & stir in intervals
• Once done, mix it well & add tomato sauce, soy sauce, black pepper pw, vinegar & saute on med to low flame until oil ooze out
• After 4-5 mins, you can see oil has been released. Turn off the flame & allow it to cool down
• Once it is cool down, you can store this into an air tight container for a month into the refrigerator.

How to fry chicken lollipops -
• Drop the marinated chicken into the coating mixture, coat it well
• Heat up oil for frying into a small kadhai, once oil is med hot, drop coated chicken pieces into the hot oil & fry on low flame until they get crispy
• Fry all the lollipops
• To make the lollipops more crispy, heat up oil for 15 seconds on high flame, when oil to hot add fried chicken pieces & double fry them for a minute to make the coating more crispy.

Other Recipes -
मटण व चिकन मसाला, सुक्कं, रस्सा, करी रेसिपीस १ / Mutton & Chicken Masala, Dry, Curry Recipes 1    • मटण व चिकन मसाला, सुक्कं, रस्सा, करी रेसिप...  

स्मोकी परफेक्ट चिकन फ्राइड राइस या 2 टिप्स आणि मऊ मोकळा भात तयार | Chicken Fried Rice saritaskitchen    • स्मोकी परफेक्ट चिकन फ्राइड राइस या 2 टिप्स...  

व्हेज मंच्युरियन ड्राय क्रिस्पी होत नाही? वापरा या 5 टिप्स आणि 1 स्टेप | Veg Manchurian Dry Saritask    • व्हेज मंच्युरियन ड्राय क्रिस्पी होत नाही? ...  

हॉटेलसारखे चिकन मांचाव सूप | 200रुपयात कढईभर मंचाऊ सूप १००% हॉटेलसारखी चव Chicken Manchow SoupRecipe    • हॉटेलसारखे चिकन मांचाव सूप | 200रुपयात कढई...  

1 किलो चिकन सुक्क आणि गावरान रस्सा परफेक्ट प्रमाणात रेसीपी। करा स्वतःचा बिझनेस, संपूर्ण माहिती    • 1 किलो चिकन सुक्क आणि गावरान रस्सा परफेक्ट...  

#चिकनलॉलीपॉपरेसिपी #हॉटेलसारखेचिकनलॉलीपॉप #सरिताकिचनचिकनलॉलीपॉप #कुरकुरीतचिकनलॉलीपॉपरेसिपी #ढाबास्टाईलचिकनलॉलीपॉप #chickenlollipoprecipe #chickenlolipoprecipe #saritaskitchenchickenlollipoprecipe #chickenlollipoprecipeinmarathi #easywaytomakechickenlolipop #cirspychickenlollipops
#saritaskitchen #सरिताकिचन

For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com