Une Recette de Souris d'Agneau avec épice, miel, gingembre.. Un délice

Une Recette de Souris d'Agneau avec épice, miel, gingembre.. Un délice
La souris d'agneau, c'est l'extrémité du gigot d'agneau. Aujourd'hui, pour notre souris d'agneau, je vous propose une recette pleine de saveurs, avec des épices, du miel, du gingembre et de la citronnelle, ça va être un délice !

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▬▬ INGRÉDIENS

► Souris d'agneau / 400 / 500 g
► Cumin
► Paprika fumée
► Sel
► Oignon / 1/2
► Carotte / 1
► 🧄 Purée d'Ail Gingembre et Citronnelle / 1 Cuillère à soupe
   • LA PURÉE D'AIL GINGEMBRE ET CITRONNELLE  
► Bouquet garni / 1
► Miel / 1 Cuillère à soupe
► Coulis, concassé de tomate / 200 g
► Laurier / 1 feuille
► Vin blanc / 5 cl
► Navet / 3 morceaux

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▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO

00:00 : Introduction

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© Remerciements
Chef & Producteur : Christophe Forget
Producteur : Gérald Vincent
Réalisation : Gérald Vincent
Montage , Motion Design : Gérald Vincent
Mix Son : Gérald Vincent

▬▬ A PROPOS DE CETTE VIDÉO

La Cuisine Décomplexée
#lacuisinedecomplexee
#bistrotforget
Créateur : Gérald Vincent