cremige HEIDELBEER-JOHANNISBEER-TORTE ohne backen | No Bake Cheesecake | ohne Gelatine!

Rezept für eine cremig zarte Heidelbeer-Johannisbeer-Torte ohne backen | No Bake Cheesecake | ohne Gelatine!

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In diesem Video zeige ich Euch mein Rezept für einen traumhaften No Bake Cheesecake und zwar eine cremig zarte Heidelbeer-Johannisbeer-Torte. Sie ist einfach nur traumhaft, so cremig und lecker, die Torte müsst ihr unbedingt mal ausprobieren! :)

für eine Form mit 24cm benötigt ihr:
für den Boden:
160g Vanillewaffeln (oder andere Kekse)
90g geschmolzene Butter

für die Creme:
500g Frischkäse
400g Schmand
400g Sahne
Saft von 1/2 Zitrone
100g Zucker
3 Päckchen Sahnesteif (2 für die Sahne, 1 für die Frischkäsecreme)
250g Johannisbeeren + 1 EL Zucker + 15g Stärke
250g Heidelbeeren + 20g Speisestärke

für die Deko:
frische Heidelbeeren
frische Johannisbeeren


Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen :) Lasst mir gern Feedback da!

Eure Annika

#FoodTuberDE

Das gezeigte Bildmaterial wurde ausschließlich von mir aufgenommen, daher besitze ich das volle Eigentumsrecht.
Die Hintergrundmusik ist Gemafreie Musik zur freien Verwendung freigegeben.

Music from Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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Meine Backutensilien
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