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【健康好生活 超精彩回顧】選「好油」好健康!養生保健新趨勢 /// 橄欖油風味炒鮮菇 苦茶油鮮貝炒芥菜 南洋風椰油鯖魚鍋

Автор: 年代MUCH台 健康好生活

Загружено: 2025-04-25

Просмотров: 4937

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許多人聞「油」色變,
總是覺得油會讓人變胖、不健康等刻板印象,
但其實油是人體不能或缺的重要成分之一,
脂肪是人體五大營養素之一,
是皮膚、血管、腦部和所有器官組成和運作最重要的營養成分,
人體是否健康,50%以上因油而起。
如果油脂的品質不好,細胞膜會變得不穩定。
許多慢性病都和細胞膜不穩有關,
例如皮膚過敏,鼻子過敏,氣喘,癌症…。
油的種類那麼多,無論用來保健或料理,
沒有一種油能滿足所有的需求。到底要怎麼聰明挑好油呢?


醫生好朋友 #劉博仁 營養醫學專家
健康好朋友 #洪素卿 資深醫藥記者
醫生好朋友 #袁明琦 心臟科醫師
廚師好朋友 #程安琪 廚師
藝人好朋友 #余皓然 藝人
廚師好朋友 #柯俊年 廚師


#油
#無油料理
#油炸食品
#體脂肪率
#脂溶性維生素A、D、E、K
#正確攝取
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下午 兩 點 重播

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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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