MUFFINS DE ESPINAFRE DOCE E CREPIOCAS DE BANANA - Você Bonita (12/10/21)
Автор: Você Bonita
Загружено: 2021-10-13
Просмотров: 1798
Que tal variar o lanche das crianças de forma saudável? A pediatra e nutróloga infantil Flávia Oliveira te ensina duas receitas incríveis!
Para o muffin de espinafre doce:
3 ovos caipiras
1 xícara (chá) de espinafre cru picado e higienizado
½ xicara (chá) de óleo girassol ou de coco
1 xicara (chá) de açúcar demerara
½ xícara (chá) de leite integral
½ xícara (chá) de farinha de aveia
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Chocolate meio amargo opcional para cobertura
Modo de preparo:
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o espinafre, por 5 minutos.
Acrescentar aos ingredientes secos e mexer delicadamente.
Assar em forno preaquecido a 180 graus.
Para a crepioca de banana:
2 ovos caipiras
1 colher de sopa de tapioca
1 colher de sopa de queijo cottage
1 banana prata madura amassada
Canela e mel opcional
Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes e colocar na frigideira.
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