ИДЕАЛЬНАЯ грудинка горячего копчения! И мясо И рыба

#Грудинка #Копчение #МЯСО
ИДЕАЛЬНАЯ грудинка горячего копчения! И мясо И рыба
Сегодня приготовим идеальную грудинку горячего копчения, если вы искали как закоптить свиную грудинку,копченая грудинка горячего копчения или как закоптить грудинку в домашних условиях, то именно в этом видео я вам покажу как замариновать грудинку перед копчением, покажу сколько ее нужно вялить, как правильно закоптить грудинку весь рецепт в видео будет подробным. Приятного просмотра!
Ингредиенты на 1 кг мяса:
Свиная грудинка
Соль пищевая 10 грамм
Соль нитритная 10 грамм
Лавровый лист 3 шт.
Гвоздика 2 шт.
Сухой чеснок 2 грамма
перец черный молотый 2 грамма
Перец красный острый 2 грамма
Перец душистый 4 шт.
Перец горошком 4 шт.


Друзья, если видео этого заслуживает поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!)
Понравилось видео - подпишись - https://bit.ly/3FUUN4X
Мой Instagram -   / evgeneleshchenko  
Всем привет! Меня зовут Евгений и вы на моем канале "И МЯСО И РЫБА". На этом канале вы найдете множество рецептов из мяса, рыбы, птицы и дичи. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне. Мы покажем как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Научим вкусно варить супы, такие как борщ, гороховый, грибной и тд. Покажем все хитрости приготовления блюд в казане - плов, лагман, хашлама. Огромное количество блюд из теста - хинкали, пельмени и чебуреки. Я научу Вас готовить блюда на углях, на костре, на мангале и на гриле. Так же. будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы одним большим куском. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и поддерживайте нас репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!)