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Torta Mousse de Chocolate
Автор: Ana Lúcia Singolani
Загружено: 2025-12-18
Просмотров: 262
Описание:
Ingredientes:
Base:
200g de bolacha negresco
90g de manteiga (pode ser com sal)
Ganache:
300g chocolate 52% (use o que vc preferir)
180g creme de leite (caixinha)
Para a batedeira: 260g de creme de leite fresco (tem que ser o fresco)
30g chocolate em pó (½ amargo)
40g de leite em pó integral
Topo ou Cobertura:
150g de chocolate
80 creme de leite (caixinha)
1 colher sopa (bem cheia) de creme de avelã
2 colher sopa castanha de caju (opcional)
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