3種の山椒の説明あり。ピリ辛の旨さが最高!
Автор: 一品中華
Загружено: 2022-02-26
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豚挽肉 200g(酒1T醤油1t.甜麺醤1T)炒める
豆腐250g(茹でる)
ニンニク15g生姜30g豆板醤1t炒める
スープ380cc.酒1T.醤油3T.砂糖1t.
旨調少々.甜麺醤1T
全て鍋に入れ煮込み
万能ネギを入れ水溶き片栗粉2Tを入れ
仕上げにラー油1〜2T
山椒をかけて出来上がり。
寒い時、夏の食欲があまりない時おすすめです。
ご飯のおかず、お酒のつまみなんでも合います。
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