👨🍳順德佬爺家常美食全攻略（粵語）｜酸菜魚、豆豉炒花甲、發財豬手、梅菜蒸肉餅、時菜炒蝦仁，一次學會5道經典粵菜｜簡單實惠又鮮香的烹飪秘籍｜新手也能零失敗！
Автор: 順德佬爺
Загружено: 2025-01-13
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這是一條順德佬爺精心製作的家庭版家常菜，一次教會你三道經典美味！在本影片中，你將學到：
00:00 1️⃣ 酸菜魚
順德佬爺家庭版酸菜魚秘籍： 從挑選新鮮山坑皖魚到魚肉腌制技巧，還有酸菜炒香、煮魚骨和下魚片的全流程，精確講解讓魚片嫩滑不煮爛，完美呈現濃郁酸辣的家常美味。
04:14 2️⃣ 豆豉炒花甲、梅菜蒸肉餅、時菜炒蝦仁
順德佬爺的拿手家常菜：豆豉炒花甲及經典搭配： 不只教你如何讓花甲快速吐沙，還會詳細示範豆豉炒花甲的生炒技巧，保留花甲的鮮嫩口感。更有梅菜蒸肉餅、時菜炒蝦仁的製作過程，讓你一桌家常菜豐富又美味！有梅菜蒸肉餅、時菜炒蝦仁的搭配，打造一桌豐盛的家常菜。
10:11 3️⃣ 發財豬手
順德佬爺的發財豬手秘籍：寓意美好，傳統粵菜烹飪教程與新年祝福： 教你如何製作寓意吉祥的發財豬手，從豬手的焯水處理到調味燜煮，每一步都詳細講解。這道色香味俱全的年夜飯佳餚，祝你新的一年財源廣進！
跟著順德佬爺，一起輕鬆學會這三道經典家常菜吧！喜歡我們的影片，記得點讚、訂閱並分享給你的朋友！
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