【自家製キムチの作り方】やみつきになるねっとり旨辛なえびキムチ
Автор: 濱村圭の自家製レシピ
Загружено: 2025-01-10
Просмотров: 1336
唸る美味しさ。
生のまま食べても最高に美味しいし
ちょっと焼いてもまた美味しい🔥
赤えびで作ったけど刺身用のエビならなんでもOK🙆♀️
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えび(刺身用)100g
塩 小さじ1/3〜1/2
【A】
粉唐辛子 大さじ1
砂糖大さじ1/2
ナンプラー大さじ1
ごま油大さじ2
にんにくすりおろし 大さじ 1/2
(あれば)
りんご果汁 大さじ1/2
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① えびの頭と尻尾を残して殻をむく。
② 塩をまぶし10分置く。
③ 【A】をボウルで混ぜて、えびに馴染ませる。
④ 冷蔵庫で一晩おく。
保存期間:当日中
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