🥰緑豆チヂミの作り方|カンジャン市場の名物チヂミ!主人と一緒に年末挨拶で乾杯!🥰緑豆チヂミ レシピ|緑豆チヂミ 作り方|玉ねぎ付け合わせも
Автор: ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」
Загружено: 2020-12-29
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(動画内容)
あの有名なカンジャン(広蔵)市場のチヂミが
家でもその味ままの味でサクサク出来る幸せ!!
料理教室でもいつも予約待ちの人気コースのチヂミを是非!召し上がって下さい
チヂミの美味しさが広がるサクサクチヂミです!
(目次)
0:00 緑豆チヂミ材料紹介
3:30 豆の下ごしらえ
4:08 玉ねぎサラダ作り
5:53 緑豆チヂミ 具材料紹介・切り方
6:36 緑豆チヂミ 生地作り
8:36 いよいよ本場の焼き方
11:19 盛り付け食べ方
11:43 いよいよ主人登場&主人と年末ご挨拶
緑豆チヂミ
★材料
緑豆 - 200g
玉ねぎ - 80g
豆もやし - 1袋(200g)
長ネギ - 30g
サラダ油
★玉ねぎサラダ
玉ねぎ - 200~250g
醤油 - 大さじ4
酢 - 大さじ4
水 - 大さじ4
砂糖 - 大さじ1.5
好みで鷹の爪・ゆず・など
★生地作り
天ぷら粉 - 大さじ5~6
始めて作る時には大さじ6にしてください。
塩 - 小さじ1/2
水 - 250ml
(豆を下ろす時にもここから水を使います)
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッター / kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】 • 【韓国食品紹介1】🥰🥰ヨンジョンが好きな食材を紹介しま~す。麺多め^^
【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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