はちみつをたーっぷりかけると生地に浸みてジュワジュワ～＆うまうま～！Bread with cranberries and cream cheese, drizzled with honey!

もっちもちのフランスパン風の生地に、甘酸っぱいクランベリーと香ばしいくるみ、そして、大好きなクリームチーズを包みました。
これだけでもおいしいのに、はちみつをたーっぷりかけたら、笑っちゃうくらいおいしいパンになりました♬
今回もこねない簡単な生地を作り方です。

はちみつをたーっぷりかけて、お試しくださいね～(^^♪

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【粉糖ふり】
(税込)1,474円でした。
調理器具を扱っているお店で購入しました。
㈱タイガークラウンという会社の製品で、日本製です。

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【クランベリーとクリームチーズのパン】はちみつかけちゃいました！

＜材料＞ ６個分

強力粉　　　　２００ｇ(100%)春よ恋を使用

きび砂糖　　　　　８ｇ(4%)又は、お好みの砂糖

塩　　　　　　　２,５ｇ(1,2%)

イースト　　　　 ２ｇ(1%)セミサフを使用。ドライイーストでも同様に使えます。

水　　　　　　１４５ｇ(72,5%)

ドライクランベリー　　４０ｇ

くるみ　　　　　　　　４０ｇ

クリームチーズ　　　　５０ｇ～お好みの量（今回は１８ｇ×３個使用）

はちみつ　　　　　好きなだけ(笑)


🍞国産強力粉を使用しているので水分を控えています。
粉の種類や状況により水分調整をしてください。

🍞オーバーナイト作る場合は、イーストを1gに減らして、
冷蔵庫の野菜室で10～18時間を目安に長時間低温発酵させます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
～焼成～（予熱あり）
210℃　15分位
ご使用のオーブンにより異なります。


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Bread with cranberries and cream cheese, drizzled with honey!

＜Ingredients: For 6 pieces
200g bread flour (use domestic bread flour)
8g cane sugar (or sugar of your choice)
2,5g salt
2g I use semi-saf (You can use dry yeast as well)
145 water
40g cranberries
40g walnuts
50g cream cheese ~ (18g x 3 pieces in this case)
Honey, as much as you want.

～Baking ~ (with preheating)
210℃, about 15 minutes
Varies depending on the oven used.




#クランベリーとクリームチーズのパン#はちみつパン#おいしいひきだしパン