Квашеная капуста небольшими порциями | Простой и экономичный рецепт

Квашеная капуста — один из самых простых (и дешевых!) ферментированных продуктов, которые можно приготовить дома. Вот как приготовить небольшую порцию... чтобы у вас не скопилось много литров в холодильнике!

Я буду использовать набор для ферментации Mason Tops: https://amzn.to/4sv3uw3

Если у вас нет такого набора, ничего страшного! Вместо него можно использовать толкушку для картофеля и обычные крышки для консервирования.

Вам понадобится:
2 фунта капусты (примерно 1 кочан зеленой капусты)
1 ст. л. не йодированной соли
1 ч. л. семян тмина (по желанию)

Станьте участником, чтобы получать бонусы и поддерживать канал:
   / @tealhousefarm  

---------- СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ -----------

МЕРЧ:
https://teespring.com/stores/tealhous...

FACEBOOK:
  / tealhousefarm  

БЛОГ:
http://www.tealhousefarm.com

INSTAGRAM:
  / tealhousefarm  

РАЗОВОЕ ПОЖЕРТВОВАНИЕ:
https://www.paypal.me/TealHouseFarm

Покупайте на Amazon по нашей ссылке. Товары НЕ требуют дополнительной оплаты, но Teal House получает пожертвование от Amazon за предоставление ссылки на свой веб-сайт.

Партнерская ссылка Amazon:
https://amzn.to/2Svunhl

Контакты:
tealhousefarm@gmail.com

Почтовый адрес:
Teal House Farm
PO Box 91
Hermann, MO 65041

Товары, которые мы используем на ферме:

Карманный фонарик: https://amzn.to/2L0yoYS
Ведро для молока: https://amzn.to/2rmLt5B
Ситечко для молока: https://amzn.to/2PnlPr9
Солнечный светильник для сарая: https://amzn.to/2QCtBBT
Чугунная сковорода Lodge: https://amzn.to/2Ssg6SC
Чугунная жаровня Lodge: https://amzn.to/2UiTVjL
Автоклав: https://amzn.to/2QwP9jB
Консервный аппарат для водяной бани: https://amzn.to/2QBpPsB
Циркулярная пила: https://amzn.to/2EfMzbT

Наш список желаний:
http://a.co/1HyA3Ga

"Teal House Farm" farm beard homestead homesteading renovation sustainable frugal vlog vlogger vlogging homesteader sustainability permaculture farmstead "debt free" "large family" "low waste"