【Рецепт для утилизации огурцов!】Салат коулслоу с куриной ветчиной и огурцами

【Рецепт для утилизации огурцов!】
Салат коулслоу с куриной ветчиной и огурцами

.

Блюдо, в котором насыщенный сливочный соус
идеально сочетается с легкой куриной ветчиной и огурцами.

Освежающая кислинка йогурта и лимонного сока
возбуждает аппетит даже жарким летом.

Хорошо хранится, поэтому используйте его
для утилизации большого количества огурцов👨‍🍳

.

■Примерное время приготовления
20 минут

■Ингредиенты: на 4-6 порций
◯Куриная грудка　300г
◯Соль　3г
◯Крупномолотый черный перец
◯Вода　1.5л
[A] Огурцы　3 шт.
[A] Красный лук　1/2 шт.
[A] Соль　2 tsp
[B] Сырный порошок　12г
[B] Тертый чеснок　немного
[B] Йогурт　3 tbsp
[B] Майонез　3 tbsp
[B] Лимонный сок　2 tbsp
◯Ореховая смесь
◯Крупномолотый черный перец

.

■Способ приготовления
[Подготовка]
Тонко нарежьте огурцы и красный лук.

①Снимите кожу с куриной грудки, посыпьте обе стороны солью и черным перцем, положите в термостойкий пакет, выпустив воздух.
②В кастрюлю налейте 1.5л воды и положите ①, доведите до кипения на среднем огне, затем выключите огонь, переверните ①, накройте крышкой и оставьте на 7-9 минут.
③Выньте ②, остудите в холодной воде, чтобы остановить приготовление.
④В миску положите [A], быстро перемешайте и оставьте примерно на 5 минут. Хорошо отожмите воду и переложите в другую миску.
⑤Добавьте нарезанную на кусочки куриную ветчину ③ и [B], хорошо перемешайте.
⑥Выложите на тарелку, посыпьте измельченной ореховой смесью и крупномолотым черным перцем.

.

■Советы
☆Хорошо отжав воду из огурцов и красного лука, вы сохраните насыщенный вкус блюда, и он не станет водянистым со временем.
☆Добавление ореховой смеси придаст текстуру и аромат, делая блюдо еще вкуснее👨‍🍳

.
■Вот основное блюдо
   • 【10分で作れる簡単おしゃれ料理！】豚肩ロースの香草バター焼き(ブルギニョンバター)  




#БлюдаДляГостей #ПраздничныеБлюда #РецептыДляДомашнихВечеринок #КуриныйСалат #ПростыеРецепты