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Pan a la Cerveza - Bruno Brusquetti - Maestros de la Cocina Hildebrand
Автор: Hildebrand
Загружено: 2019-10-10
Просмотров: 9012
Описание:
¡Disfrutamos de esta receta especial para compartir con la familia y con los amigos! Nuestro maestro Bruno Brusquetti nos enseña a preparar un exquisito Pan a la Cerveza 🍻 🍞
1 kg de Harina 000 Hildebrand.
250 ml de agua.
250 ml de cerveza rubia.
10 g de miel.
50 g de levadura fresca.
10 g de sal fina.
15 g de leche en polvo.
50 g de azúcar.
60 g de manteca.
Semilla de sésamo negro y amapola, c/n.
1 huevo (para pintar).
Dale play y prepará las manitos para amasar 🙌
Ojo, no se tomen toda la cerveza del pan 😅
#MaestrosDeLaCocina #HildebrandIporãve #OctubreRosa
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