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민물새우를 넣고 끓이는 칼칼하고 진한 국물 맛, 맛있는 새우 라면, 흙냄새, 비린 맛 1도 없는 민물 새우탕면 레시피
Автор: 착한밥상TV GoodTableTV
Загружено: 17 нояб. 2024 г.
Просмотров: 869 просмотров
Описание:
새우탕면 레시피
민물새우 80g
안성탕면 2개
대파 조금
마늘 2알
청양고추 1개
참기름 1T
물 1.1L
고춧가루
라면 끓이는 시간은 4분 30초 입니다.
드시는 취향에 맞게 조절하시면 됩니다.
다른 재료들은 미리 넣어 끓이는 것보다 나중에 고명을 올려서 드시면 좀 더 극대화 된 맛을 보실 수 있습니다.
민물 새우를 냉동 보관 한 뒤 꺼내서 탕이나 라면 요리에 넣어 드시면 정말 좋습니다.
참기름에 민물 새우를 살짝 볶아주면 비린 맛 흙 냄새가 나질 않습니다.
라면은 취향에 따라서 선택하면 되지만 매운맛 라면 보다는 안성탕면이 더 어울리는 거 같습니다.
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