市販のルゥで作る絶品ビーフカレー Japanese Lovely Beef Curry with Ready-Made Roux
Автор: 料理×広島東洋カープ Gabee's Kitchen
Загружено: 2021-11-25
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#ビーフカレー #市販のカレールー #市販のカレールーで美味しいカレーの作り方
凝ったカレーではありません。市販のルゥ（ルー）を使った、ごく普通のカレーライスです。でもどうせならそれを無駄なくより美味しく作りたくありませんか？。その秘訣をご説明します。ルゥの特徴は？その弱点は？隠し味にはいったい何を！？
肉はビーフでなくても構いませんが、適度に脂質を含んだものがおすすめです。その理由も動画で。
【分量 】（カレールゥ1箱分）
・牛すじ＆牛すね 800g
・玉ねぎ 400g
・にんじん 300g
・じゃがいも 350g
・マッシュルーム 100g
・にんにく 15g（既製品のおろしでも可）
・生姜 15g（既製品のおろしでも可）
・バター 30g
・カレーのルゥ2種類 1/2箱×2
・水 1200-1400cc（ルゥの箱に従う）
・赤ワイン 100g
▶︎チャプターリスト（目次）
0:00 市販のルゥで作る絶品ビーフカレー
0:15 理詰め解説（未々乃介も出演）
5:45 下ごしらえ
9:05 調理開始
いつもの通り、大好きな広島東洋カープに合わせて、カープファンにはよりわかりやすく？解説しています。
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Информация по загрузке:
![Japanese master's simple recipe!How to make simple and excellent curry [Eri Saito]](https://ricktube.ru/thumbnail/XTP5tRTY-7w/mqdefault.jpg)
