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【本当にうまい】おうち醤油ラーメンの作り方【鶏だし】
Автор: おうち料理チャンネル
Загружено: 2022-09-25
Просмотров: 1191356
Описание:
※動画に表記がなくてすみません。
ラーメンを作る時は1人前スープ300ccを注いでください。
スープ材料 2人前 (仕上がり約700cc)
・鶏もも挽肉 200g(〜250g)
・水 900cc
タレ (1人前)
・味の素 5振り
・濃口醤油 大さじ2杯
麺
・お好みの細麺 1束、1玉
鶏ひき肉の甘辛炒め
・ごま油 大さじ1
・生姜チューブ 5センチくらい
・砂糖 小さじ2
・みりん 大さじ3
・醤油 大さじ2
・鶏ガラスープの素 3振り
・スープは1人前300ccで、今回のレシピは2人前出来ると思いますが、蒸発しすぎていたら少しお水を足してください。
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#ラーメン#らーめん#料理
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