流行都市｜邪惡組合 沙爹牛肉西多士｜Margaret 傅季馨

【流行都市】邪惡組合 沙爹牛肉西多士
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Margaret傅季馨 教大家整「沙爹牛肉西多士」，大家一齊嚟試吓啦！

沙爹牛肉西多士
材料：白麵包 4塊，雞蛋 2隻，淡奶 2-3湯匙，牛油 適量，米糠油 6湯匙
沙爹牛肉：牛柳 約300克，乾蔥蓉 1湯匙，蒜蓉 1湯匙，沙爹醬 3湯匙，花生醬 1湯匙，水 150毫升
牛肉醃料：食用梳打粉 1/4茶匙，砂糖 半湯匙，黃酒 半湯匙，黑胡椒粉 少許，生抽 1湯匙，生粉 1湯匙，水 2湯匙，芥花籽油 1湯匙
生粉芡：生粉 1湯匙，水 2湯匙
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台

節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。

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