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【すぐ完成】誰でも簡単にできる絶品ナンの作り方✨フライパンで10分焼いて完成✨
Автор: えみぱん🍞
Загружено: 2025-06-21
Просмотров: 980
Описание:
🫓捏ねないの簡単ナン作り方 🍛
40分で完成✨ふわふわナンの作り方
材料 2個分 各25cmほど
強力粉 100g
薄力粉 100 g
砂糖 大さじ1
ドライイースト 小さじ1
塩 小さじ1/2
水 150ml
オリーブオイル 大さじ3/4
打ち粉用 適量
〈下準備〉
•水（仕込み水）は42～43°Cに温めておく
👩🍳 作り方
1️⃣生地作り
ボウルに水、オリーブオイル以外の材料を入れる。温めたお水をイーストめがけて入れながら混ぜる。
全体を少し混ぜたらオリーブオイルを入れて、ひとまとまりに混ぜる。
2️⃣一次発酵
生地をボウルに入れて、ラップをかけて40℃で15分発酵させます。
3️⃣分割
打ち粉をして2分割する。平に薄く成形する。
4️⃣強火でフライパンで5分焼く。
5️⃣焼き色がついたら裏返して、蓋を外して5分焼く。
焼き色がついたら完成。
0:00 説明
1:00 レシピ解説
1:45 一次発酵
2:58 フライパンで焼く🍳
4:00 完成
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