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Tartare de thon rouge et lamelles marinées au soja
Автор: Gérard Sallé
Загружено: 2012-10-30
Просмотров: 2050
Описание:
Recette de Gérard Sallé, Maître cuisinier de France, étoilé au guide Michelin.
Réalisé dans les cuisines du restaurant "La Marée", pour l'émission "A vos fourchettes", présenté par Grégory Galiffi" sur Direct 8.
http://www.gerard-salle.com/
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