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雪莉桶專家格蘭多納，近兩百年製酒工藝的里程碑，頂級雪莉酒桶熟成50年的珍稀佳釀 | CC字幕
Автор: 酒心智庫
Загружено: 2022-01-23
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格蘭多納可以說是好兒心目中雪莉桶威士忌的代表酒廠之一，近期他們推出了格蘭多納50年，並且在首屆的「Distillers’s One of One」這個慈善拍賣會中，募得了四萬英鎊的高價。
格蘭多納50年於1971年蒸餾，為百年雪莉桶專家格蘭多納至今推出最珍稀久遠的酒款，也代表酒廠近200年歷史中一個重要的里程碑。該酒款嚴選西班牙安達盧西亞赫雷斯頂級珍稀雪莉桶，以Pedro Ximénez雪莉桶賦予酒液豐裕富饒的水果香及甘甜味，與Oloroso雪莉桶沈穩的堅果香氣完美揉和，並靜靜入桶熟成超過50年。台灣領先全球首發，限量只有五瓶。
格蘭多納自詡為雪莉桶專家，其沉穩厚實的酒體，最適合用雪莉桶來熟成，格蘭多納酒廠現今仍堅持使用價格高昂的西班牙安達盧西亞的Pedro Ximénez和Oloroso雪莉桶，造就強烈而風味豐富的佳釀，這也是造就格蘭多納威士忌濃郁的雪莉桶經典風格的關鍵。
除此之外， 女性首席調酒師Rachel Barrie更為格蘭多納在濃厚中酒體，帶來更細緻複雜的風味，格蘭多納絕對是威士忌愛好者不容錯過的經典威士忌酒廠。
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