Как приготовить Гоанские колбаски/Рецепт гоанских колбасок/Гоанские чоризо/Гоанские чориса/Свиные

💥💥Не пропустите — СОХРАНИТЕ ПЛЕЙЛИСТ ПРЯМО СЕЙЧАС 💥

1. Рождественские сладости —    • A Sweet Christmas: Traditional Holiday hom...  
2. Индийские и гоанские десерты —    • Desserts | Savor the Sweetness: Traditiona...  
3. Гоанские и индийские овощные блюда —    • Veg Recipes | Authentic Indian & Goan Vege...  
4. Аутентичные рыбные рецепты —    • Fish Recipes | Goan Fish Fry Fiesta: Authe...  
5. Рецепты блюд из свинины по-гоански -    • Pork Recipies | Goan Pork: A Flavorful Jou...  
6. Лучшие рецепты из курицы -    • Chicken Recipes | Authentic Indian & Goan ...  
7. Традиционный домашний порошок масала -    • Masala Powder | Master Authentic Indian & ...  
8. Рецепты из баранины -    • Mutton Recipies | The Mutton Lover's Guide...  
9. Быстрые и простые закуски -    • Quick Snacks | Snack Attack: Quick & Easy ...  
10. Традиционный гоанский хлеб -    • Authentic Indian & Goan Breads: A Culinary...  
11. Гоанское и индийское карри -    • Curries | Authentic Indian & Goan Curries:...  
12. Рецепты с креветками по-гоански -    • Prawns Recipe | Savor the Flavors: Authent...  
13. Простые рецепты солений -    • Pickle Recipes | From Sweet to Spicy: A Va...  
14. Лучшие рецепты с рисом -    • Rice Recipes | A Collection of Pulao, Frie...  

💫 💯 💫 💯 💫 💯💫 💯 💫 💯💫 💯 💫 💯💫 💯 💯💫 💯 💫 💯 💫 💯

🍽️✨ Получите доступ к нашим письменным рецептам — незаменимой вещи для любого любителя вкусно поесть.

Купите книгу прямо сейчас на 🛒📚
Amazon — https://amzn.to/4e6I3sB и
в других интернет-магазинах! - https://books2read.com/u/mdak5d

Подпишитесь на наш канал    / @valsquicktipsandtricks  

В этом видео показано, как приготовить гоанские колбаски, популярное блюдо из Гоа, Индия.
Гоанские колбаски связываются в пучки, развязываются и нарезаются на отдельные колбаски.
Их можно найти на рынках Гоа, особенно на рынке Мапса, и они бывают неострыми, среднеострыми и острыми.
Рецепт включает в себя мелко нарезанный лук и обжаривание его на сковороде с колбасками.
Небольшое количество масла нагревается в скороварке или кастрюле перед добавлением колбасок и лука.
Добавляется вода со щепоткой соли, и смесь варится 10-15 минут или 3-4 свистка в скороварке.
Готовое блюдо представляет собой колбаски, приготовленные в слегка приправленном луке. Подливка

Другие мои рецепты с чоризо

Как приготовить гоанские колбаски
   • How to cook Goan Sausages/Goan Sausage rec...  

Как приготовить спагетти с гоанскими колбасками
   • How to Cook Goan Sausages Spaghetti/Choriz...  

Как приготовить пулао с гоанскими колбасками
   • How to Cook Goan pork Sausage Pulao/Goan S...  

Как приготовить дал с гоанскими колбасками
   • How to Cook Goan Sausages/Dal in Goan Saus...  

Как приготовить дал с копчёными колбасками
   • How to Cook Goan Sausage Dal/Sausage Dal/S...  

Как приготовить жареные гоанские колбаски «Рава»
   • How to Cook Goan Sausages Rava fry/Goan Sa...  

Как приготовить картофель с гоанскими колбасками Отбивные
   • How to Cook Goan Sausages potatoes chops/s...  

Как приготовить гоанские колбаски бхинди/окра
   • How to Cook Goan Pork Sausages with  Bhind...  

Как приготовить гоанские колбаски фейжоада
   • Goan Feijoada with Choris and Kidney Beans...  

Как приготовить домашние гоанские колбаски
   • Goan pork Sausages recipe/Goan Sausages/Go...  

Как приготовить фаршированные кальмары с гоанскими колбасками
   • Goan stuffed squids/Stuffed Goan Calamari/...  

Гоанская колбаса, или чоризо, — типичное отражение индо-португальской кухни Гоа, Дамана и Диу, которые когда-то входили в состав португальского штата Индия. В её основе лежит колбаса чоризо, завезённая из Португалии. Её готовят из свинины и различных других ингредиентов, что делает блюдо невероятно острым.

Свиные колбаски, приготовленные по традиционным рецептам Гоа, во многом похожи на испанские и португальские чоризо, но это блюдо мы можем назвать своим.
Рис и специи: гоанцы поколениями готовят пулао из чоризо. Для него не требуется дополнительное масло, и кардиологи за это благодарны. Чоризо есть в Испании, где, как утверждают, его изобрели, и именно поэтому его подают в тапас. Но одни из лучших чоризо, которые я ел, были приготовлены в Португалии (где делают похожие заявления о его изобретении). И по мере своего развития чоризо следовал пути, проложенному его изобретателями-колонизаторами. Испанцы привезли его в Южную и Центральную Америку и на Филиппины, а португальцы – в Африку и, прежде всего, в Гоа (но об этом позже).

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

.
.
.
.
.

#рецептколбасыГоа #рецептГоа #чоризо