СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ с томатами и картофелем|СОЧНАЯ И ХРУСТЯЩАЯ

Стручковая фасоль для тех, кто не любит фасоль!

Потому что даже они с удовольствием попробуют это блюдо и будут просить добавки!

Нежное, сочное, хрустящее сочетание томатов, запеченного перца, специй, белой и стручковой фасоли не оставит равнодушным никого!

Готовы приготовить это полезное и очень вкусное блюдо? Причем приготовить быстро и без заморочек?

Тогда берем:

500 гр стручковой свежей или замороженной фасоли
500 гр белой фасоли (можно предварительно отварить самим или взять консервированную, предварительно слив аквафабу (вода из банки))
2 крупных болгарских перца или 3 средних
2 свежих помидора (можно без них)
250 - 300 гр томатов в собственном соку
1 лук
3-4 зубчика чеснока
1 чл томатной пасты
1 чл кориандра
1 чл сладкой паприки
1/4 чл куркумы
40 гр шпината
40 гр кинзы
1 -2 чл соли
чили перец, если любите острое, по вкусу

Такая фасоль подается и как отдельное блюда, так и с любым гарниром, мы любим с отварным картофелем!

Подписывайтесь на канал, поставьте лайк, если понравился этот рецепт🔥

Приходите на мою страничку в Instagram @yulia_veg_food, там, кроме рецептов, еще жизнь моей семьи на острове Кипр.

Я и моя семья уже больше пяти лет - вегетарианцы и если вы:
🔥хотите, но не знаете как правильно перейти на рацион с минимумом животных жиров (или вовсе отказаться от мяса), не получив дефицита белка и кальция (главные страхи при переходе на растительный рацион),
🔥испытываете сложности с приготовлением блюд и поиском привычных рецептов, но уже без мяса, которые понравились бы вашей семье и особенно детям,
то переходите по ссылке в шапке профиля @yulia_veg_food и забирайте мой Гайд - Гид по плавному переходу на преимущественно растительный рацион🌱

#постныерецепты
#веганскиерецепты
#здоровыерецепты
#рецептыбезмяса