บัตเตอร์เค้ก วิธีทำ ละเอียด ทุกขั้นตอน Basic Butter Cake | AnnMade

บัตเตอร์เค้ก วิธีทำ ละเอียด ทุกขั้นตอน Basic Butter Cake | AnnMade

✨AnnMade✨
Facebook Fanpage:   / annmadeplus  
TikTok:   / annmadeplus  
©️ สูตรครูตุ้ม รัชกฤษ 🙏🥰

KitchenAid 5KPM5 Stand Mixer 5 Qt,4.8 L Heavy Duty RED/GRAY/White ▶️ https://s.lazada.co.th/l.bQAn

ถ้วยฟอยล์ ถาดฟอยล์ ฟอยล์อบขนม รุ่น4007 5ชิ้น/ชุด พร้อมฝา ▶️ https://s.lazada.co.th/l.b9CS

ถ้วยพุดดิ้ง ชีสเค้ก รูปหัวใจ เข้าเตาอบได้ ใช้ซ้ำได้ ▶️ https://s.lazada.co.th/l.b9CQ

📍ส่วนผสม Ingredients

แป้งเค้ก 400 g. Cake Flour [แป้งพัดโบก แป้งสาลี ทำเค้ก Royal Fan Cake Flour ▶️ https://s.lazada.co.th/l.b8RK ]
ผงฟู 2 tsp Baking Powder [ผงฟู ดับเบิลแอ็คชั่น เบเกอร์สชอยส์ วัตถุเจือปนอาหาร Double Action Baking Powder Food Additive ▶️ https://s.lazada.co.th/l.b8RJ ]
เนยสดเค็ม 300 g. Salted Butter [Meal Mate Original Pure Butter ▶️ https://s.lazada.co.th/l.b8R5]
น้ำตาลทราย 150 g. Granulated Sugar [ลิน น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 100% Lin Refined Sugar ▶️ https://s.lazada.co.th/l.b8RD ]
น้ำตาลไอซิ่ง 150 g. Icing Sugar [LIN ลิน น้ำตาลไอซิ่ง ▶️ https://s.lazada.co.th/l.b7w8]
เอส.พี. 24 g. SP or Ovalet [SP เอสพี สารเสริม ตรา UFM ▶️ https://s.lazada.co.th/l.bQA8]
ไข่ไก่เบอร์2จำนวน 7 Eggs
นมข้นจืด 160 g. Evaporated Milk [นมข้นจืด falcon นมข้นจืดนกเหยี่ยว ▶️ https://s.lazada.co.th/l.bQAO ]
กลิ่นวานิลลา 2 tsp Vanilla Extract [📍Aroma Vanilla Extract ▶️ https://s.lazada.co.th/l.bQAc ]

⏲ไฟบนและไฟล่าง 170 °C ประมาณ 40 นาที ปิดไฟบน เหลือไฟล่างอย่างเดียวอบต่ออีก 15 นาที
⏲Turn on upper and lower heat in the oven. Bake at 170°c for 40 min. Turn off upper heat and continue baking for 15 min.