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うまくいかない時もある…スウェーデン🇸🇪のショクラードボッルでケーキポップ!chokladbollar|簡単バレンタイン|オーブンなし|チョコレシピ|オーツ麦 【ふたりぱぱvlog】(Eng:sub)

Автор: ふたりぱぱ FutariPapa

Загружено: 2022-02-04

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今日の動画は #ふたりぱぱキッチン ! バレンタインに合わせて、北欧スウェーデンのチョコレート系定番お菓子ショクラードボッル (ホックラードボッラル)をアレンジした、ケーキポップをご紹介するのですが、みつぱっぱ色々大失敗!トラブル続きのクッキングだったようですが、でも失敗は成功のもと!?スウェーデンのバレンタイン事情もお伝えします!そしてリカパッパへの、もう1つのサプライズ・プレゼントとは…?

【材料】
ショクラードボッル 15ケ分

室温に戻したバター   150 g
グラニュー糖      1½ dl (約150g)
純ココア        大さじ3
オートミール     4dl (約170g)
水もしくはコーヒー  大さじ2
バニラシュガー    小さじ1
(なければバニラエッセンス 適量)

デコレーション用

チョコレート     適量 (みつぱっぱは各色100gぐらいやった)
スプリンクル     適量
お好みのナッツ    適量


【作り方】

1. バターと砂糖をよく混ぜる
2. 純ココアと水(またはコーヒー)、バニラシュガーを入れ混ぜる
3. オートミールを入れ混ぜる
4. まとまったら15当分にして、丸めてから冷やす(←ここ重要ね、失敗から学ぶ)。ちなみにここでパールシュガー(ニブシュガーとかココナッツフレークとかをまぶして冷やしたら、普通のショクラードボッルの出来上がりだし、チョコを溶かしてコーティングしないのであれば、ここにいろんなスプリンクルやナッツをまぶしてから冷やすともっとお手軽かも!)
5. 勇気があって挑戦したい人は、チョコレートを湯煎にて溶かすが、チョコレートの種類によって適温が違うので、よくトリセツを読んでください。特に温度の指定とか書いてなければ、普通の茶色いチョコレートが無難だと思います。そして、板チョコとか使う場合は、細かく刻んでね)あと、コップとかに入れて溶かすと、深さがあってボールを沈ませることがしやすいよ。
6. よく冷えてしっかり固まった(←ココ重要ね!)ショクラードボッルに先っぽに溶かしたチョコをつけたポップの棒を刺して、固まるまでおいておく。(←ここも重要な気がする、そして焦っちゃダメ!絶対!)
7. しっかりとボールと棒が、一心同体になったのを確認したら、心を落ち着かせて溶かしたチョコレートの中に入れそっと抜き出す。そんなにすぐに乾いたり固まったりしないから、焦らずにチョコレートがしっかり落ち切るのを見届ける。
8. お好みのトッピングをつける
9. しっかり冷やす。

今回のチャプターは… さんにご協力いただきました!
ありがとうございます!
今後も素敵なチャプターをコメント欄に書いていただけた方の中から、お一人を選び概要欄でご紹介させていただきます!


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