【健康好生活 超精彩回顧】生活「椒類」營養小幫手 健康促進代謝抗老化 /// 酒香碧玉鑲肉(青椒) 小甜椒四季魚柳(小甜椒) 天使甜椒麵餅佐薄荷青醬(彩椒)

許多人對青椒、紅椒和黃椒等彩椒類，都只會拿來炒菜居多，
但其實這些椒類不僅是沙拉的好材料，
它們更能變化出多種菜色，
讓你的飲食生活充滿營養與創意，
舉凡炒、烘、滷、焗、釀、拌，
讓您一椒在手，手藝變化無窮。
不敢吃辣椒的人，尤其可以多加攝取這些沒有辣味的椒類，
一樣營養飽滿喔！
對於預防心血管疾病、促進新陳代謝、
抗老化等等都有一些幫助呢!!


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健康好朋友 資深醫藥記者 #洪素卿
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