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발효=빵을 부풀리는 것？🤔 발효의 과학 이야기 1탄
Автор: Z미식 gourmet Z
Загружено: 18 сент. 2022 г.
Просмотров: 24 931 просмотр
Описание:
베이킹의 과학 시리즈, 이번에는 발효입니다🍞
3개의 영상으로 나눠서 준비해봤는데요,
이번 영상에서는 발효의 의미와 이스트에 대해서 자세히 다뤄 보았습니다.
다음 영상은 일요일 오전 11시 15분에 업로드됩니다 :)
#제과제빵 #베이킹과학 #발효
🎧
Kevin MacLeod의 Daily Beetle에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. https://creativecommons.org/licenses/...
출처: http://incompetech.com/music/royalty-...
아티스트: http://incompetech.com/
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Информация по загрузке:
![빵 만드는데 적절한 발효가 중요한 이유를 정확히 알아보자! [제빵의 원리]](https://ricktube.ru/thumbnail/gYYrcl1cgug/mqdefault.jpg)
