YOUVARLAKIA - Boulettes de viande grecques au riz à la sauce citron (avgolemono) : Recette Facile

👉 La recette complète sur mon site ici :
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Dans cette vidéo, je vous montre comment réaliser les célèbres youvarlakia / giouvarlakia (Γιουβαρλάκια), des boulettes de viande grecques au riz qui réchauffent le cœur ! C'est un plat sain, nutritif et plein de saveurs!
Je vous guide étape par étape dans cette recette facile et conviviale, idéale pour un repas de famille.

Je vous révélerai également tous les secrets de l'avgolemono, la fameuse sauce œuf citron de ce plat, pour qu'elle soit parfaitement onctueuse et veloutée.

N'hésitez pas à liker et à partager cette vidéo avec vos amis et votre famille !

Kali Orexi !

Ingrédients (sans les quantités) :
Viande de bœuf haché
Oignon
Riz
Blanc d'œuf
Aneth
Sel & Poivre
Bouillon (ou eau)
Citron
Œuf entier

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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ A PROPOS DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬
Cuisine à la Grecque
#cuisinealagrecque

Angélique de Cuisine à la Grecque

00:00 Introduction
01:04 Liste des Ingrédients
01:44 Étape 1: Préparer les boulettes
04:15 Le saviez-vous?
05:31 Conseil tis mamas
06:13 Etape 2: L'avgolemono