健康好生活 20250414 健康高纖「土中寶」！「牛蒡」養生天然甜

一直以來，「牛蒡」可以說是日本人最愛吃的食物，
功效與好處相當多，不但能促進腸道蠕動，
也提升肝臟的代謝能力與解毒功能，
促進血糖、血脂的代謝，預防心血管疾病，
而且更有助於女性減肥，還被認為對男性具有壯陽功效。
牛蒡豐富獨特的營養素，甚至可與人參媲美，
因此有「東洋參」的美譽！
而牛蒡獨特的味道，能加入菜餚中提升美味層次，
也能當成藥材使用。雖然是平民價格，卻有著貴族營養！
今天節目中就要跟大家分享，
日常生活中要如何聰明運用健康高纖「土中寶」—
「牛蒡」養生天然甜！


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