【オーブン不使用】レンチン1分半で作るガナッシュクッキーの作り方/韓国風クッキー/ラッピング方法
Автор: Saki's home cooking
Загружено: 2024-02-01
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失敗して、失敗して改善してやーっと
レンチンでも作れるガナッシュクッキー完成っ!🤍
これでオーブンが無くてもガナッシュクッキー作れる!
そして、たった1分半!
試作中色んな食感と味があって
本当にお菓子作りって無限大で楽しいです🤍
バレンタインやお菓子作りに少しでも参考に
お手伝いが出来たら嬉しいです。
材料(10~12個分 )
・無塩バター 85g
・ミルクチョコレート 15g
・きび砂糖 50g
・卵 1個
・★ 米粉または薄力粉90g
・★ アーモンドプードル 20g
・★ 純ココア 25g
・★ ベーキングパウダー 2g
(.0まで計らないと多いため1.0~2.0がおすすめ)
ガナッシュ
・生クリーム 50ml
・ビターチョコレート 50g
日持ち 常温可能
冷蔵 : 3~5日
冷凍 : 1~2週間(解凍は冷蔵庫でする)
抹茶味はこちらです
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