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清炒蝦仁 ｜ 炒出雪白蝦仁要用那種蝦 ｜ 炒蝦之前的準備 《醉男-中式料理》
Автор: Simon T Kitchen
Загружено: 2020-12-08
Просмотров: 14874
Описание:
清炒蝦仁 - 炒出雪白蝦仁要用那種蝦？炒之前的準備《醉男》
材料：
醃過的淡水蝦肉600g
薑2片
蔥2條
鹽1/3匙
糖1/3匙
酒1湯匙
水100ml
粟粉1.2匙
醃淡水蝦肉材料：
淡水蝦肉(白蝦肉)600g
鹽1/3匙
蛋白1隻
粟粉2.5匙
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