Flan de Almojabana
Автор: jennifer katiusca castro camacho
Загружено: 2021-03-12
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#Flan, #Como hacer flan, #Flan paso a paso
Tiempo de horneo: 90 a 120 minutos
Temperatura de horneo 165 °C
Ingredientes:
10 almojábanas hechas un día antes
10 huevos
800 g de leche condensada
700 ml de leche entera
2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
400 g de azúcar
100 ml de agua
Salsa de frutos rojos para decorar
Agua hirviendo para baño maría
Papel aluminio para cubrir los dos moldes de 21 cm, una vez se ha depositado la mezcla.
Dos moldes de 21 cm de diámetro cada uno. en ellos se depositará la mezcla para hornear.
Dos moldes de 26 cm de diámetro cada uno. Estos se llenarán hasta la mitad de su altura con agua hirviendo y en su interior se colocará el molde que contiene la mezcla para hornear.
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