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[라이브진주 특집 2부작] 막걸리 오디세이 | 1편 전통주의 여정
Автор: KBS진주
Загружено: 2025-12-25
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전통 누룩은 술 한 잔의 맛을 넘어, 지역의 기후·곡물·사람이 빚어낸 ‘살아있는 유산’이다. 전통 방법 그대로 누룩을 빚는 진주곡자의 정신과 기술, 일제 주세법으로 단절된 가양주 문화, 진주 하씨 종가에서 발견된 가양주 '호산춘주'의 복원, MZ의 취향이 된 힙한 막걸리까지, 전통주 막걸리의 여정을 따라가며 누룩이 지켜온 지역의 기억과, 전통주를 빚는 일이 곧 문화주권을 되찾는 일임을 소리로 전한다.
진행: 안유리/진호정
출연: 최인태, 이진형, 이기형, 장영수, 김비성, 송승훈
촬영‧편집: 한동민
디자인‧타이틀 제작: 박수홍
음악‧음향효과: 구광모
글‧구성: 정현정
연출: 유영선
기획: 최재훈
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