お家で手軽に米麹造り。

米こうじ　糀　48時間の記録です

手作り味噌 米麹作り編 / Make handmade Miso - Make rice koji(malt)

スーパーで買った米麹を培養させたら、3日後に15倍の米麹ができた、、、(友麹法)｜ろん農園 ron-nouen Channel

[День 2] Процедура приготовления кодзи из домашнего риса от мастера кодзи / Как производители код...

くず野菜でやさい出汁粉、カレー粉、豆乳づくり。Making organic veg stock.Vitamix

vlog｜休日の一日　簡素な食事、鉄瓶　一人暮らし　015

おうちで米麹づくり

海外在住でも家庭で作れる麹の作り方【アメリカ生活】本当に美味しいお味噌や発酵食品を作るならまずはこれから始めよう❣

【麦麹(麦こうじ)の作り方】金山寺味噌を作るための仕込みです。 MUGI KOJI (Fermented Barley) 麦麹（曲霉）

手作り【米麹】

米麹、今年も綺麗に作れました \ How to make rice malt.

米麹の作り方

農家直伝！米麹の作り方　コタツを改造して、一年分のお味噌、塩麹、醤油麹、甘酒に必要な米麹を毎年２月に仕込みます。麹菌は＃かわしま屋さんのもやし麹を愛用。

【米麹】の作り方　一年中いつでも作れる【米こうじ】

自家製糀（麹.KOJI）作りに初挑戦　日本の発酵食　海外でも発酵食づくり　Découvrir le Koji　うちの台所は狭い-Table 209

Искусство простой жизни: Уютные зимние дни в деревне | Готовка & Шитьё

【料理】スーパーの乾燥麹で米麹（米こうじ）を増やす/家庭菜園/自家製米麹

«Мисо», которое готовит моя мама, такое вкусное! | Япония влог

簡単！玄米麹の作り方。how to make koji 節約生活20200418

麦麹づくり【失敗と成功】カビが育って嬉しいことは人生なかなか無い