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이 샐러드 먹으려고 연근을 계속 사요! 들깨요거트샐러드
Автор: 정위스님의 채소한끼 Monk J's Vegetarian Recipe
Загружено: 2025-12-06
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Описание:
들깨요거트샐러드 만들기
1. 연근은 껍질을 깨끗이 벗겨 씻습니다. 통이 큰 연근은 반 가른 후 최대한 얇게 썹니다.
2. 냄비에 물을 넣어 끓이다가 소금 약간 넣고 연근을 데쳐냅니다. 연근이 말갛게 되면 바로 꺼내 찬물을 끼얹고 물을 뺍니다.
3. 사과는 사등분 해 씨를 빼고 껍질 째 얇게 썹니다. 감도 사등분 한 후 껍질을 벗기고 얇게 썹니다.
4. 밤은 껍질을 벗기고 속껍질도 얇게 친 후 도톰하게 썹니다. 너무 얇게 썰면 부서집니다.
5. 집에 있는 견과류(땅콩, 마카다미아, 아몬드 등)는 굵직하게 대충 썰고, 잣도 조금 넣어 섞습니다.
6. 연근과 과일, 견과류 위에 무가당 그릭요거트 3:꿀1:들깨가루 1.5의 비율로 넣고 함께 버무립니다.
7. 물이 나오기 전에 드시고 한번 드실만큼만 만드세요.
연근샐러드 과일샐러드 들깨 요거트샐러드 정위스님
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