FOCACCIA FARCITA SOFFICE E GUSTOSA - FOCACCIA MORBIDA RIPIENA - ricetta facile - senza impastare
Автор: Un Sorriso a Tavola
Загружено: 2022-10-18
Просмотров: 15660
Una focaccia morbida e gustosa, con un ripieno filante e goloso. Facilissima da preparare, non c'è bisogno di impastare.
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INGREDIENTI: per una teglia rotonda di 33cm
400g di farina di tipo1
200g di latte fresco intero
80g di acqua
20g di olio extravergine di oliva
8g di lievito di birra fresco
8g di sale
5g di zucchero
Per il ripieno:
150g di prosciutto cotto a fette
200/250g di provola dolce
qualche cucchiaio di polpa di pomodoro
origano
olio q.b. e sale q.b. per condire
Cottura in forno statico preriscaldato a 220°C per circa 15 minuti
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