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Delicioso BRISKET en asador Weber
Автор: Lo Nuestro es Comer
Загружено: 2025-05-04
Просмотров: 732
Описание:
En este video encontraras la receta para hacer un riquisimo #brisket en un asador #webergrill Es una receta que toma unos 10hrs, pero en realidad vale mucho la pena.
Ingredientes:
-Brisket, de unos 5.5 kilos
-RUB; 220 Gramos, que contiene 50% de Sal, 40% de Pimienta molita y 10% de Ajo en polvo
-Papel de Carnicero, para envolver el brisket
-Carbon en briketas
-Liquido para humectar el brisket, puede ser la misma grasa que le quitamos y derretirla, o un poco de jugo de manzana. Yo usé la misma grasa derretida
-Un buen termometro para ir midiendo los avances de la temperatura de la carno
#LoNuestroesComer. #parrillero #brisket
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